Thông gió bếp điều khiển theo nhu cầu là gì, và vì sao các khách sạn đang chuyển đổi?
Phần lớn quạt hút bếp khách sạn chạy hết tốc từ ca sơ chế đầu tiên đến lúc dọn dẹp cuối ngày, bất kể trên bếp đang nấu gì. Điều khiển theo nhu cầu cho quạt chạy chậm lại khi bếp nấu ít đi, và hóa đơn tiền điện giảm theo.


